"Bienvenue à l'ogre gourmand. le chef bronislav haddendur va vous révéler ses ecrets bien gardés afin que vous puissiez, vous aussi, à la maison, déguster ce mets de choix qui a fait la réputation et le succès de sa cuisine, à savoir : les enfants !
propos recueillis par michaël escoffier et mis en images par france cormier. "