"Bâtie sur un archipel de sel et de sable, venise émerveille depuis plus de mille cinq cents ans. après avoir longtemps rayonné sur la méditerranée, la république sérénissime s'est éteinte en un somptueux crépuscule qui n'en finit pas de resplendir, en dépit de la menace touristique et écologique. son histoire et ses habitants constituent une mosaïque singulière et vivante, où l'on croise fortuny, corto maltese, le corbusier, les pink floyd, peggy guggenheim aussi bien que le mostro et autant de barnabotti, pittime ou pantegane. à venise, vocabulaire et métaphores donnent matière à de savoureuses anecdotes, maritimes ou culinaires (bricole, folpeti, cannochie, castraure, scampi in saor, etc.). "