Du bon sens dans notre assiette - ce que nous avons oublie de nos ancetres chasseurs-cueilleurs
Anthony berthou
Éditeur :
ACTES SUD
EAN :
9782330174651
Date de parution :
22/02/2023
Date de parution :
22/02/2023
Disponible sous 3/4 jours
Disponible sous 3/4 jours
Résumé
"Nutritionniste expert en sport-santé et dans les enjeux mondiaux de l'alimentation, l'auteur promeut une approche holistique de la santé à partir de l'alimentation. triathlète pratiquant l'ironman et ancien membre de l'équipe de france junior de triathlon, il accompagne également de nombreuses équipes de france et olympique depuis plus de 10 ans. dans cet ouvrage, il décortique en détail les bases d'une alimentation saine en puisant dans les découvertes scientifiques les plus récentes et ce, à différentes échelles : du coeur de la cellule jusqu'aux comportements sociaux. ce livre devrait être amené à devenir rapidement une référence en la matière. "
Informations détaillées
Éditeur:
ACTES SUD
EAN:
9782330174651
Collection:
Domaine du possible
Collection:
Domaine du possible
Date de parution:
22/02/2023
Date de parution:
22/02/2023
Format:
29 mm x 189 mm x 142 mm
Format:
29 mm x 189 mm x 142 mm
Nombre de pages:
400
Nombre de pages:
400
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