Les tribulations oenologiques du professeur bucella et autres chroniques du vin
Fabrizio bucella
Éditeur :
FLAMMARION
EAN :
9782080263186
Date de parution :
24/08/2022
Date de parution :
24/08/2022
Disponible sous 3/4 jours
Disponible sous 3/4 jours
Résumé
"Mêlant science et vin, le professeur fabrizio bucella nous emmène sur des chemins de traverse qui peuvent sembler farfelus, mais ne le sont pas vraiment. on apprendra comment boire une piquette en bloquant sa langue contre le palais et comment forcer un quidam à avaler un tel breuvage tout en gardant le sourire (le sourire du quidam, pas le vôtre). dans la même veine, l'auteur nous apprendra à ne pas avoir peur de gargantua qui mangeait des pèlerins dans sa salade, car un géant de telle taille ne saurait exister. un essai faussement potache, vraiment érudit, à lire d'une traite ou à picorer selon l'envie. "
Informations détaillées
Éditeur:
FLAMMARION
EAN:
9782080263186
Collection:
Vins et autres boissons
Date de parution:
24/08/2022
Date de parution:
24/08/2022
Format:
18 mm x 204 mm x 140 mm
Format:
18 mm x 204 mm x 140 mm
Nombre de pages:
256
Nombre de pages:
256
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