samuel lewis, paysan gallois-breton, promeut une vie simple à la campagne et met en lumière un savoir-faire ancestral : travailler sa propre terre à la force de ses bras.
ce qu'il aime plus que tout, c'est être en contact avec la nature, entendre le chant des oiseaux, avoir les mains dans la terre. pour cela, il n'a recours qu'à des outils manuels simples, dont la houe, utilisée depuis des siècles pour biner les cultures maraîchères. c'est dans un respect absolu que samuel cultive sa terre, évidemment sans pesticides, mais aussi sans tracteur ni même cheval, car ils compactent et détériorent le sol. vivant avec sa famille en autonomie, il cultive sur ses 4 ha légumes, fruits et céréales, taillis et arbres en tout genre qu'il transforme en bois de chauffage ou bois d'œuvre. c'est ce jardinage atypique qu'il partage avec nous dans ce livre sincère et très personnel.