180° - patate
Éditeur :
HACHETTE PRAT
EAN :
9782017259237
Date de parution :
21/08/2024
Disponible sous 3/4 jours
Disponible sous 3/4 jours
Résumé
"la pomme de terre : tous ses secrets révélés
envie de tout savoir sur la pomme de terre, ce tubercule incontournable ? découvrez qui était parmentier, l’homme derrière sa popularité, et apprenez pourquoi la frite française a perdu de sa superbe. entre interviews exclusives de chefs et reportages captivants sur les origines de la pomme de terre, plongez dans l’histoire et les mystères de cet aliment emblématique. "
envie de tout savoir sur la pomme de terre, ce tubercule incontournable ? découvrez qui était parmentier, l’homme derrière sa popularité, et apprenez pourquoi la frite française a perdu de sa superbe. entre interviews exclusives de chefs et reportages captivants sur les origines de la pomme de terre, plongez dans l’histoire et les mystères de cet aliment emblématique. "
Informations détaillées
Éditeur:
HACHETTE PRAT
EAN:
9782017259237
Collection:
Cuisine
Date de parution:
21/08/2024
Format:
9 mm x 330 mm x 240 mm
Nombre de pages:
80
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