Bao - 45 bao et dim sum par le riz jaune
Thai king liou
Éditeur :
LAROUSSE
EAN :
9782036041080
Date de parution :
26/10/2022
Manquant sans date
Manquant sans date
Résumé
"
thai vous présente ses meilleures déclinaisons de bao salés et sucrés, mais aussi divers dim sum, à travers plus de40 recettes gourmandes et facilesà réaliser : des traditionnels bánh bao vietnamiens aux gua bao chinois, sans oublier de nombreuses créations vapeurs originales aux saveurs japonaises et coréennes !
découvrez tous les secrets d'une brioche moelleuse sublimée par des farces délicieuses : porc, bœuf, crevette, tofu et légumes marinés…
45 bao et dim sum par le riz jaune.
la fameuse brioche farcie chinoise est ici déclinée à toutes les saveurs d'asie par le riz jaune.
la fameuse brioche farcie chinoise est ici déclinée à toutes les saveurs d'asie par le riz jaune.
thai vous présente ses meilleures déclinaisons de bao salés et sucrés, mais aussi divers dim sum, à travers plus de40 recettes gourmandes et facilesà réaliser : des traditionnels bánh bao vietnamiens aux gua bao chinois, sans oublier de nombreuses créations vapeurs originales aux saveurs japonaises et coréennes !
découvrez tous les secrets d'une brioche moelleuse sublimée par des farces délicieuses : porc, bœuf, crevette, tofu et légumes marinés…
du bonheur pour tous les goûts !
"
Informations détaillées
Éditeur:
LAROUSSE
EAN:
9782036041080
Collection:
Hors collection cuisine
Date de parution:
26/10/2022
Format:
19 mm x 267 mm x 204 mm
Nombre de pages:
128
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