La culture maraîchère biologique
Quentin d'hoop
Éditeur :
Terre vivante
EAN :
9782360988686
Date de parution :
21/02/2024
Date de parution :
21/02/2024
Disponible sous 3/4 jours
Disponible sous 3/4 jours
Résumé
"une approche inédite et holistique du maraîchage biologique, mêlant techniques agricoles et dimension humaine pour (re)donner du sens au métier de maraîcher.
organisation, planification, travail (ou non) du sol, cultures et choix variétal, récoltes, aménagements, revenus, santé physique et psychologique… cet ouvrage aborde le maraîchage biologique de manière élargie et transdisciplinaire, approfondissant ses différents aspects, afin d’en renforcer le sens, sans entretenir les illusions, pour que les projets agricoles à taille humaine réussissent à se maintenir dans le temps "
organisation, planification, travail (ou non) du sol, cultures et choix variétal, récoltes, aménagements, revenus, santé physique et psychologique… cet ouvrage aborde le maraîchage biologique de manière élargie et transdisciplinaire, approfondissant ses différents aspects, afin d’en renforcer le sens, sans entretenir les illusions, pour que les projets agricoles à taille humaine réussissent à se maintenir dans le temps "
Informations détaillées
Éditeur:
Terre vivante
EAN:
9782360988686
Collection:
Techniques de pro
Collection:
Techniques de pro
Date de parution:
21/02/2024
Date de parution:
21/02/2024
Format:
24 mm x 260 mm x 195 mm
Format:
24 mm x 260 mm x 195 mm
Nombre de pages:
288
Nombre de pages:
288
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