• Le 109. Sélection 2023 -  Gault et Millau - GAULT ET MILLAU

Le 109. sélection 2023

gault et millau
Éditeur :  GAULT ET MILLAU
EAN :  9782375570791
Date de parution :   08/09/2022
Date de parution :   08/09/2022
Disponible sous 3/4 jours

Résumé

"109 portraits de chefs taillés au couteau. ils viennent d'ouvrir ou de reprendre un restaurant. tables gastronomiques, bistrots d'ambiance, tables de potes, mieux précieux, romantiques, bobos, branchés, street food... ils représentent le renouveau de la cuisine française. "

Informations détaillées

Éditeur:  GAULT ET MILLAU
EAN:  9782375570791
Collection:   Gault et millau
Date de parution:   08/09/2022
Date de parution:   08/09/2022
Format:   33 mm x 217 mm x 145 mm
Format:   33 mm x 217 mm x 145 mm
Nombre de pages:   460
Nombre de pages:   460

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