Le petit manuel de la galette des rois
Mélanie dupuis
Éditeur :
MARABOUT
EAN :
9782501144919
Date de parution :
20/11/2019
Date de parution :
20/11/2019
Arrêt de commercialisation
Arrêt de commercialisation
Résumé
"
comprendre apprendre & maîtriser
40 recettes de galettes des rois comme chez le boulanger.
les recettes de base pour réaliser des galettes des rois classiques ou originales. pâte feuilletée classique – pâte feuilletée inversée crème frangipane – ganache – fruits confits confiture de framboises galette traditionnelle – galette aux pommes confites – galette au chocolat – galette aux marrons – galette aux pralines roses… pour tous ceux qui rêvent d’une galette maison croustillante et généreuse.
Informations détaillées
Éditeur:
MARABOUT
EAN:
9782501144919
Collection:
Cuisine
Collection:
Cuisine
Date de parution:
20/11/2019
Date de parution:
20/11/2019
Format:
16 mm x 264 mm x 195 mm
Format:
16 mm x 264 mm x 195 mm
Nombre de pages:
144
Nombre de pages:
144
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