Taqueria - le mexique en 80 recettes
Olivier chini
Éditeur :
MARABOUT
EAN :
9782501183420
Date de parution :
18/10/2023
Date de parution :
18/10/2023
Disponible sous 3/4 jours
Disponible sous 3/4 jours
Résumé
"Taqueria (nf) : etablissement mexicain de restauration et lieu de partage
inscrite au patrimoine de l’unesco, la cuisine mexicaine, encore méconnue, recèle de véritables pépites gustatives : les célèbres tacos bien sûr – fines tortillas fraîchement garnies de multiples saveurs, les plats mijotés comme les tamales de
poulet, l’emblématique mole – mélange complexe d’épices et de chocolat, les ceviches si fraîchement parfumés, le tout savouré avec une délicieuse margarita ou une agua fresca.
vous avez le mexique à la bouche ? alors passez en cuisine. "
inscrite au patrimoine de l’unesco, la cuisine mexicaine, encore méconnue, recèle de véritables pépites gustatives : les célèbres tacos bien sûr – fines tortillas fraîchement garnies de multiples saveurs, les plats mijotés comme les tamales de
poulet, l’emblématique mole – mélange complexe d’épices et de chocolat, les ceviches si fraîchement parfumés, le tout savouré avec une délicieuse margarita ou une agua fresca.
vous avez le mexique à la bouche ? alors passez en cuisine. "
Informations détaillées
Éditeur:
MARABOUT
EAN:
9782501183420
Collection:
Cuisine
Collection:
Cuisine
Date de parution:
18/10/2023
Date de parution:
18/10/2023
Format:
24 mm x 267 mm x 202 mm
Format:
24 mm x 267 mm x 202 mm
Nombre de pages:
224
Nombre de pages:
224
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