"Alliaire, sureau, chénopode, ortie, laiteron, mauve, violette, plantain...elles croissent au bord des chemins ou s'invitent au jardin...on les ignore, on a bien tort ! découvrez 43 plantes sauvages à consommer pour son plus grand plaisir. apprenez à les reconnaitre, où et quand les trouver et la manière de les cuisiner : en plats ou en desserts, en confiture ou en salade, pour aromatiser un plat ou décorer une assiette..fleurs au goût délicat, légumes sauvages fondants et savoureux...à découvrir sans tarder ! "