"Les bases de l'alimentation whole food plant based expliquées et illustrées par 80 recettes : des produits frais et purs, des céréales complètes, des saveurs riches et authentiques, pour une alimentation sans aucun produit transformé qui prend soin de votre santé.qu'est-ce que le whole food plant based, cette alimentation vegan sans aucun produit transformé ? quels sont ses bénéfices avérés pour la santé ? qu'en dit la médecine ? comment appliquer ces conseils culinaires au quotidien, facilement et tout en restant gourmandsavec environ 80 recettes simples et accessibles, adaptées à tous les âges, muelle souhaite montrer qu'une autre alimentation est possible : une cuisine végétale et joyeuse, qui prend soin de notre santé, de notre planète et de ses habitant.e.s. "