"Ce livre est bien plus qu'un simple recueil de recettes. c'est une invitation à un voyage à travers la méditerranée par les équipes de dalia group à l'origine des restaurants parisiens dalia et jolia.80 recettes pour un éventail de saveurshoumous, labné, pita maison, manakish, shakshuka. épaule d'agneau confite... retrouvez toute la richesse culinaire de la cuisine levantine et méditerranéenne avec plus de 80 recettes pour apprendre à concocter des plats vibrants, gourmands, et parfois même healthyla convivialité au coeur de chaque pagece livre vous apprendra à créer des mets qui rassemblent. que ce soit pour un dîner familial ou des retrouvailles entre amis, les recettes à partager promettent des moments inoubliables autour de la table. "