Le grand manuel du charcutier
Marie caffarel
Éditeur :
MARABOUT
EAN :
9782501166041
Date de parution :
12/10/2022
Date de parution :
12/10/2022
Arrêt de commercialisation
Arrêt de commercialisation
Résumé
"Les 30 recettes de base pour composer saucisses, terrines, pâtés, caillettes etc. chair à saucisses - saumurer - gelée - farce fine - pâte à pâté - sauce gribiche - jambon au torchon - foie gras de canard tonka saucisse italienne - merguez - boudin blanc truffé pâté grand-mère - pâté en croûte volaille et citron - rougail pour tous ceux qui rêvent de passer leur cap charcuterie. "
Informations détaillées
Éditeur:
MARABOUT
EAN:
9782501166041
Collection:
Cuisine
Collection:
Cuisine
Date de parution:
12/10/2022
Date de parution:
12/10/2022
Format:
34 mm x 338 mm x 254 mm
Format:
34 mm x 338 mm x 254 mm
Nombre de pages:
288
Nombre de pages:
288
Similar publications
Cafés & douceurs
collectif
21,90 €
Disponible sous 3/4 jours
Le riz au lait, c'est mon dessert préféré !
22,90 €
50 recettes délicieusement régressives de chefs totalement addicts !
More information
In stock
Petit larousse de la cuisine
24,95 €
Disponible sous 3/4 jours
Ma pâtisserie sans gluten ni lactose
nils peillon
19,00 €
50 recettes pour toutes les occasions
More information
Disponible sous 3/4 jours
Garde-manger
Sylwia gervais
35,00 €
In stock
Coffret mes premiers gâteaux
19,95 €
Arrêt de commercialisation
Recettes de sportif
Lene knudsen
4,95 €
Disponible sous 3/4 jours
C-est decide, j-arrete le sucre - un programme detox et minceur en 8 semaines
Sarah wilson
19,95 €
Un programme détox et minceur en 8 semaines
More information
Disponible sous 3/4 jours
