Barbecue et plancha - les indispensables en cuisine
Dorian nieto
Résumé
sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes savoureuses et accessibles à préparer pour des barbecues et planchas qui vous donneront des envies toute l'année. au menu : salade caponata, coleslaw grillé, hamburger au bœuf moutardé, pain à l'ail, magret de canard au poivre, brochettes de bœuf sauce bbq, échine de porc laquée à l'asiatique, sardines grillées au sel de marrakech, frites de polenta, ananas flambé...
le livre absolument indispensable dans votre cuisine !
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