Pâtisseries & goûters (par @patisseriebeaubon_)
Romain gourseau
Résumé
découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager lors d'un goûter, pour impressionner ou simplement se faire plaisir !
pour le goûter : cake marbré, madeleines coques chocolat...
des classiques : macarons, choux à la vanille, paris-brest, tarte aux pommes...
des créations : entremets vanille-caramel, tarte choux chocolat, coeur framboise...
des viennoiseries : pain au chocolat, babka...
+ des techniques pour parfaire ses pâtisseries !
Informations détaillées