Les recettes de jérôme & lucile
Résumé
que vous ayez un grand jardin, un petit bout de terrain ou un simple balcon, vous pouvez mettre la main à la terre et faire pousser vos légumes ! jérôme et lucile, maraîchers en circuit court, vous accompagnent sur le chemin d’une alimentation plus authentique et responsable.
- la rencontre de jérome et lucile, leur travail quotidien et leur engagement pour une agriculture raisonnée.
- 22 « fiches légumes » pour apprendre à les semer, les cultiver, les récolter et les conserver au fil des saisons.
- tous les conseils maraîchers de jérôme : les règles d’or du jardinier et les astuces pour créer et entretenir votre potager toute l’année.
- 60 recettes familiales simples à réaliser pour vous régaler chaque jour et manger équilibré.
lucile et jérôme sont agriculteurs, céréaliers et maraîchers. ils exploitent une ferme familiale à jons, près de lyon, et travaillent « à la force des bras et de la pioche ». ils se sont rencontrés dans l’émission l’amour est dans le pré. retrouvez-les sur leur compte instagram @jeromeetlucile et leur site : www.panierdelegumes.fr.
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