"Ils courent, ils courent la campagne, tous ces dictons ! ils nous font comme une musique qui rime dans nos mémoires, qu'on les ait entendus une ou mille fois... fruits de l'observation et de l'expérience, ils nous conseillent pour bien jardiner et règlent les travaux des champs, aident à reconnaître les petits signes annonciateurs du temps ou des saisons, amorcent une sagesse populaire... daniel brugès rassemble ici un florilège de ces dictons qui revenaient si souvent dans la conversation des anciens et les illustre de ses charmantes aquarelles, recréant autour du texte une atmosphère champêtre. "