Festins perses
Leila heller
Éditeur :
PHAIDON FRANCE
EAN :
9781838667375
Date de parution :
19/09/2024
Disponible
Disponible
Résumé
"Du nord au sud de l’iran, de tabriz à chiraz, festins perses vous convie à un voyage culinaire à travers une incroyable mosaïque de saveurs. avec ce recueil de 100 recettes que l’autrice tient de sa mère, nahid taghinia-milani, vous pourrez réaliser des plats mijotés réconfortants, des mets de riz au safran, de succulents kebabs et des desserts délicats à l’eau de rose. chacune de ces spécialités raconte une histoire, transmise de génération en génération. "
Informations détaillées
Éditeur:
PHAIDON FRANCE
EAN:
9781838667375
Collection:
Cuisine
Date de parution:
19/09/2024
Format:
26 mm x 276 mm x 212 mm
Nombre de pages:
272
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