Le citron, cet imposteur
Patrick lemoine
Éditeur :
HUMENSCIENCES
EAN :
9782379311758
Date de parution :
31/05/2023
Date de parution :
31/05/2023
Disponible sous 3/4 jours
Disponible sous 3/4 jours
Résumé
"Denrées stratégiques lors des croisades pour prévenir le scorbut, les agrumes ont pris une importance capitale dans notre alimentation. prétendument capable de nous guérir du rhume, de l'asthme et même du cancer, avec la caution du corps médical et d'un double prix nobel, la vitamine c occupe une place de choix dans nos pharmacies. et si tout cela n'était que poudre aux yeux ? comment le citron est-il devenu, aux yeux de tous, l'aliment le plus riche en vitamine c ? acide et divertissant ! "
Informations détaillées
Éditeur:
HUMENSCIENCES
EAN:
9782379311758
Collection:
Quoi de neuf en sciences?
Collection:
Quoi de neuf en sciences?
Date de parution:
31/05/2023
Date de parution:
31/05/2023
Format:
13 mm x 200 mm x 129 mm
Format:
13 mm x 200 mm x 129 mm
