Les dimanches à la plancha
Pierre manas, simon détraz
Résumé
découvrez tout le potentiel de votre plancha !
des recettes ultrarapides : bbq coréen, côte de boeuf à l'ail et au romarin, smashed burger, quesadillas...
des recettes de viande : côtelettes d'agneau en croûte, filet mignon façon orloff, brochettes de poulet yakitori, magret de canard...
des recettes de légumes et d'accompagnements : rosties, aubergines au tahini, tomates brûlées, épis de maïs...
des recettes de poisson et de fruits de mer : maquereaux lardés, poulpe grillé, moules façon éclade...
et des desserts : bananes plantains au miel, pommes caramélisées...
avec les beaux jours, ressortez votre plancha et faites-la chauffer !
Informations détaillées