tous les spécialistes s’accordent à dire qu’au moins 30 % des cancers seraient liés à l’alimentation. certains aliments consommés régulièrement contribuent à diminuer les risques de développer un cancer.

ce livre très pratique vous aide à mettre en application les recommandations des spécialistes et à adopter une alimentation anticancer au quotidien. carotte, persil, thé vert, choux, noix… découvrez les meilleurs aliments

anticancer. pour chacun :

• la quantité recommandée par jour
• les principaux composés anticancer
• la recette très facile et rapide à réaliser avec cet aliment
• des idées pour en consommer plus souvent

plus de 150 recettes avec uniquement des produits bon marché et faciles à trouver et 1 semaine de menus anticancer.

choisir les « bons » aliments au quotidien, la première étape incontournable pour prévenir le cancer.

anne dufour, journaliste spécialisée en nutrition, a suivi la formation (mooc) et obtenu l’open badge stratégies diagnostiques des cancers délivrée par l’équipe méditice / université paris cité, session 2022-2023. elle est également l’auteure de nombreux best-sellers sur la santé et la forme aux éditions leduc.