"En 1973, olympe et son mari achètent un ancien salon de coiffure dans l’idée d’en faire une boutique de prêt-à-porter. c’est finalement un restaurant qu’ils ouvrent.

elle a alors 23 ans et « le restaurant d’olympe » devient en quelques mois un lieu incontournable de la capitale où le monde entier se presse. plus jeune cheffe étoilée, première femme à réaliser des recettes en direct à la télévision, elle a ouvert la voie à la bistronomie et s’est s’imposée dans un monde d’hommes.

entre anecdotes, souvenirs et recettes, ce livre raconte son histoire des années 70 à aujourd’hui. "