"Comme l'ortie, la ronce est une plante mal-aimée. comme pour l'ortie, sa disgrâce est très récente, cinquante ans tout au plus. ces quelques années ont suffi pour nous faire oublier sa richesse et ses vertus. ''pour l'amour d'une ronce'' vous réconciliera rapidement avec un environnement immédiat d'une richesse insoupçonnée... a vous le privilège d'en profiter... "