"Quelle meilleure manière de comprendre un vin bio quede parcourir le terroir dont il est issu ? des vignobles dbourgogne à ceux d'ajaccio, du languedoc-roussilloà la bretagne en passant par la vallée du rhônearpentez la france à la rencontre de ses vinsvigneronnes et vigneronsdans ce nouveau guide, damien courcoux nouemmène à la découverte de 50 vins biologiquestravers tout l'hexagone, à l'aide de tracés gpx ephotos pour chaque randonnéele secteur des vins biologiques est très dynamiqueavec un développement de plus en plus important equi trouve une résonance dans les questionécologiques actuelles. dans ce guide, damiecourcoux a fait le choix de présenter des vins innovantet moins connus, mais toujours qualitatifs. "