Street sauce
Karim farès
Éditeur :
SOLAR
EAN :
9782263187216
Date de parution :
26/09/2024
Date de parution :
26/09/2024
Disponible
Disponible
Résumé
"120 recettes incontournables pour découvrir l'asie à toutes les sauces !
le japon, la corée, la chine, le vietnam, la thaïlande... ces cinq pays d'asie sont tous connus pour la richesse de leur gastronomie et l'importance des sauces dans leur cuisine du quotidien.
teriyaki japonais, gochujang coréen, aigre-doux chinois, saté vietnamien ou sriracha thaïlandais, découvrez 40 sauces incontournables et 80 plats associés pour préparer chez vous les recettes emblématiques de chacune de ces cultures.
Informations détaillées
Éditeur:
SOLAR
EAN:
9782263187216
Date de parution:
26/09/2024
Date de parution:
26/09/2024
Format:
26 mm x 267 mm x 189 mm
Format:
26 mm x 267 mm x 189 mm
Nombre de pages:
216
Nombre de pages:
216
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