"Car d'où nous vient en effet la tradition des crécelles, pendant la semaine sainte ? et celle, typiquement vosgienne, des champs golot ? quelle sont les origines des feux de la saint-jean ou celles de l'oie de la saint-martin ? et comment expliquer que la saint-nicolas continue de jouir, en lorraine, d'une extraordinaire ferveur ? les réponses à ces questions sont à chercher dans les racines même de la région. à la fois celtiques, chrétiennes et germaniques, celles-ci nous montrent que les fêtes de notre calendrier forment un patrimoine à part entière. un patrimoine fragile et hélas trop souvent méconnu. "