Vietnam - 85 recettes vietnamiennes faciles du quotidien
Uyen luu
Éditeur :
SOLAR
EAN :
9782263184864
Date de parution :
26/10/2023
Date de parution :
26/10/2023
Disponible sous 3/4 jours
Disponible sous 3/4 jours
Résumé
"85 recettes vietnamiennes faciles du quotidien, inspirées des recettes d'enfance et de famille d'uyen luu, et revisitées avec des ingrédients locaux et de saison
herbes fraîches, sauces et épices, riz, nouilles, oeufs et viandes se mêlent dans une déferlante de saveurs pour composer banh mi, pho au boeuf, riz sauté, banh bao, curry de poulet... mais aussi glace au pandan, crêpes au matcha ou café glacé vietnamien.
ces recettes de tous les jours, simples et de saison, sont emblématiques de la générosité de la culture culinaire vietnamienne. elles sont assorties de nombreux conseils et astuces et elles vous ouvrent les portes de la véritable cuisine vietnamienne familiale, faite de partage et de convivialité.
Informations détaillées
Éditeur:
SOLAR
EAN:
9782263184864
Date de parution:
26/10/2023
Date de parution:
26/10/2023
Format:
39 mm x 258 mm x 200 mm
Format:
39 mm x 258 mm x 200 mm
Nombre de pages:
224
Nombre de pages:
224
Parutions similaires
The gentlemen whisky bar
Sandrine houdré-grégoire
22,95 €
Arrêt de commercialisation
Le pain, on en fait tout un plat
14,90 €
100 recettes et astuces pour cuisiner et réutiliser le pain
En savoir +
Disponible sous 3/4 jours
Pois chiches, lentilles et cie
Delphine lebrun
9,95 €
Disponible sous 3/4 jours
La bible de la plancha
20,00 €
Non disponible provisoirement
Adn - volume 1 alain ducasse
Alain ducasse
69,00 €
Disponible sous 3/4 jours
Banquets !
Théophile sutter
30,00 €
Recettes grandioses pour tablées de potes mémorables (ou l'inverse)
En savoir +
Disponible sous 3/4 jours
Cantine vagabonde ned - manifeste pour une cuisine engagée
23,00 €
Disponible sous 3/4 jours
Simplissime salades
Jean-françois mallet
6,95 €
Disponible sous 3/4 jours
