Le japon de laure kie sushi, onigiri et autres riz japonais
Laure kié
Éditeur :
MANGO
EAN :
9782317029011
Date de parution :
16/09/2022
Date de parution :
16/09/2022
Disponible sous 3/4 jours
Disponible sous 3/4 jours
Résumé
"Le sushi est devenu le plat emblématique de la cuisine japonaise. sa forme la plus connue est le nigiri-zushi, mais il existe de nombreuses autres variétés délicieuses : maki, temaki, chirashi, sashimi...apprenez à réaliser toutes les variétés de sushi grâce à des techniques en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces, des reportages, des focus sur les produits... pour tous les fans de sushi et de japon ! par laure kié, la spécialiste de la cuisine japonaise. "
Informations détaillées
Éditeur:
MANGO
EAN:
9782317029011
Collection:
Le japon de laure kié
Date de parution:
16/09/2022
Date de parution:
16/09/2022
Format:
21 mm x 248 mm x 189 mm
Format:
21 mm x 248 mm x 189 mm
Nombre de pages:
144
Nombre de pages:
144
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