Guide des index glycémiques-ne
lanutrition.fr
Résumé
un guide qui rassemble l’index glycémique, la charge glycémique et les valeurs
nutritionnelles de près de 700 aliments.
un livre de référence : 1ère édition (2011) vendue à 48 000 exemplaires
nouveau : ajout de nouveaux aliments et pour chaque catégorie d’aliment (pains, fruits,
céréales, etc.), le top 5 des aliments ig bas
bonus : table des index insulinémiques.
nouvelle maquette en couleurs
"Informations détaillées